Fermentis (3) Hydralco (1) Rettenmaier (1)

1 - 5 г на гектолитр (100 л) горячего сусла. (1) 1,2 - 1,5 кг/т несоложеного ячменя (1) 1,2 - 2 кг/т несоложеного ячменя (1) 100 - 150 г/т солода (1) 100 г/т солода дает прирост степени сбраживания на 1% и т.д. (1) 100-150 г/т солода (1) 15 - 80 г/ гл пива (1) 150 - 200 г/т солода (1) 2 - 6 г/гл горячего сусла (1) 2-4 г/гл готового пива сразу после ферментации или же прямо перед розливом избегая попадания кислорода (1) 30-70 г/гл (1) 300 - 500 г/т ржи или пшеницы (1) 340 г/м2 для формирования слоя толщиной 1 мм (2) 5-10 г/гл сусла в процессе затирания (1) 5-10 гр/гл сусла для пива массовых сортов; для специальных сортов – 15 г/гл сусла; для крафтового пива, если не достигнута требуемая степень сбраживания - 40 г/гл сусла (1) 50-75 г/т солода (2) 50-80 г/гл (1) 60 - 100 г/гл (1) 60-80 г/гл (1) 75 - 100 г/т солода (1) 75-100 г/т солода (1) 80-100 г/гл (2) для основной намывки 20 - 30 г/куб.м, для предварительной намывки - 20 - 50 г/куб.м пива; текущая дозировка - 1-3 г/гл для пива низового брожения (1) от 15 до 80 г/100 л в зависимости от состава белка в сырье и желаемой стойкости пива (1) от 25 до 120 г/100 л в зависимости от состава белка в сырье и желаемой стойкости пива (1)

25 кг (14) 0.5 кг (7) 16 кг (1) 30 кг (3) 50 Листов (11) 25 Листов (1) 100 Листов (15) 18,14 кг (1) 20 Листов (2)

1005x2020 (2) 600х1210 (1)