KERRY (25) ПИЩЕПРОМПРОДУКТ (3)

1-15 г на 100 кг муки (1) Для сохранения свежести и текстуры мякиша хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (3) Для сохранения свежести и текстуры мякиша хлебобулочных и мучных кондитерских изделий . 150-500г на 100 кг продукта, Используется в продуктах, где не требуется сырье животного происхождения (1) Для улучшения устойчивости бисквитного теста и объема бисквитных изделий (4) Конденсированный природный дым может быть нанесен на продукты различными способами: распылением, обливанием, непосредственным впрыском, вакуумным маринованием, копчеными сетками, покрытыми оболочками, распылительными системами и сухими топическими покрытиями (1)

20 кг (10) 0,3 кг (2) 15 кг (2) 25 кг (12)