0,5-1 г/гл 0,7 -1,0 кг/ тонну ячменя или 0,1 кг/тонну солода 1,5 кг/ тонну ячменя 100 - 200 г/т солода 2 - 4 мл/гл сусла 2,0 кг/т ячменя 300 - 500 г/т засыпи 50 - 200 г/т солода 80 - 200 г/т солода