Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 сентября 2023
АРКТИЧЕСКИЙ ХЛЕБОПЕКАРНЫЙ ФОРУМ
21 марта 2023
Приглашаем вас на выставку Bevitec 2023
4 октября 2022
Поступление новинок ферментных препаратов Brewzym
Брюзайм НСАЛ (Brewzym HSAL)
Brewzym HSAL (Брюзайм НСАЛ)
Термостабильная эндо-альфа-амилаза
Термостабильная эндо-альфа-амилаза
Подробнее
от 673 руб.
Много
Упаковка
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ОписаниеБрюзайм HСАЛ – эта жидкая, термостабильная эндо-альфа-амилаза, полученная при
натуральной ферментации бактериального штамма Bacillus licheniformis.
Скачать технический паспорт Brewzym HSAL
Брюзайм HСАЛ обладает высокой термостабильностью и работает в широком интервале pH.
Брюзайм HСАЛ быстро гидролизует гликозидные связи в молекулах крахмала и уменьшает вязкость сусла.
Брюзайм HСАЛ широко применяют для декстринизации крахмала при затирании засыпи.
Брюзайм HСАЛ гарантирует отсутствие в сусле и пиве следов неосахаренного крахмала, и повышает выход экстракта.
-
Характеристики
Фасовка 25 кг -
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
