Пищепромпродукт
0
0
0
Корзина заказа
+7(495)748-01-31 Заказать звонок
  • Меню
  • Каталог
    • Для пива и напитков
      • Дрожжи, Подкормки Дрожжи, Подкормки
      • Осветлители сусла Осветлители сусла
      • Стабилизаторы, антиокислители Стабилизаторы, антиокислители
      • Ферментные препараты Ферментные препараты
        • Комплексные
        • Осахаривающие
        • Протеолитические
        • Разжижающие
        • Цитолитические
      • Фильтрующие материалы Фильтрующие материалы
        • Добавки для намывной фильтрации
        • Кизельгур
        • Фильтр-картон
    • Для хлеба и муки
      • Ингредиенты
      • Ферменты
  • Оплата/Доставка
  • Производители
  • О компании
    • Новости
  • Контакты
    • Каталог
      • Для пива и напитков
      • Для хлеба и муки
    • Оплата/Доставка
    • Производители
    • О компании
      • Новости
    • Контакты
    • Для пива и напитков
      • Дрожжи, Подкормки Дрожжи, Подкормки
      • Осветлители сусла Осветлители сусла
      • Стабилизаторы, антиокислители Стабилизаторы, антиокислители
      • Ферментные препараты Ферментные препараты
        • Комплексные
        • Осахаривающие
        • Протеолитические
        • Разжижающие
        • Цитолитические
      • Фильтрующие материалы Фильтрующие материалы
        • Добавки для намывной фильтрации
        • Кизельгур
        • Фильтр-картон
    • Для хлеба и муки
      • Ингредиенты
      • Ферменты
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    Все новости
    4 октября 2022
    Поступление новинок ферментных препаратов Brewzym
    7 июня 2022
    Приглашаем Вас на выставку "Современное хлебопечение 2022"
    20 июля 2021
    Дрожжи Fermentis в ассортименте Пищепромпродукт
    Статьи
    Все статьи
    ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ФИЛЬТРАЦИИ ПУТЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ФИЛЬТРОВАЛЬНЫХ СИСТЕМ
    Акция! Цены снижены! Фильтр-картон.
    Новые аспекты глубинной фильтрации
    Каталог
    -
    Для пива и напитков
    Для пива и напитковДля хлеба и муки
    -
    Осветлители сусла
    Дрожжи, ПодкормкиСтабилизаторы, антиокислителиФерментные препаратыФильтрующие материалы
    -Ирландский мох Хайгум БФ-490Т (Hygum BF-490T)

    Ирландский мох Хайгум БФ-490Т (Hygum BF-490T)

    Ирландский мох Хайгум БФ-490Т (Hygum BF-490T)
    Артикул:
    Hydralco
    Ирландский мох Хайгум БФ-490Т (каррагинан)
    Подробнее
    от 1 750 руб.
    Много
    Упаковка
    • 1 кг
    • 25 кг
    • -
    Поделиться

    Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
    • Описание
    • Характеристики
    • Отзывы
    • Задать вопрос
    • Описание
      Скачать технический паспорт Хайгум БФ-490Т

      Хайгум БФ-490 Т – натуральный продукт, получаемый экстракцией красных морских водорослей, который содержит высокомолекулярный полисахарид каррагинан. Очень важным свойством Хайгума БФ-490 Т является его способность удалять мутеобразующие белки из сусла, что в результате приводит к увеличению коллоидной стойкости пива. Молекулы каррагинана имеют отрицательный заряд, и их взаимодействие с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла приводит к образованию комплексов. В процессе охлаждения сусла происходит флокуляция и осаждение образовавшихся комплексов, что значительно облегчает дальнейшую фильтрацию пива. Таким образом, действуя на широкий круг протеинов, каррагинан оказывает значительный стабилизирующий эффект, позволяет улучшить осветление сусла, что в результате приводит к лучшему осветлению пива и облегчает процесс фильтрации.
    • Характеристики
      Похожие товары Ирландский мох Брейкбрайт ВВТ311 (Breakbright ВВТ311)
      дозировка 1 - 5 г на гектолитр (100 л) горячего сусла.
    • Отзывы
    • Задать вопрос
      Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

      Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
    Оставить отзыв
    Текст сообщения*
    Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
    Перетащите файлы
    Ничего не найдено
    Размер файла не должен превышать 5 МБ.
    Загрузить изображение

    Задать вопрос

    Похожие товары

      • Ирландский мох Брейкбрайт ВВТ311 (Breakbright ВВТ311)
        Быстрый просмотр
        Ирландский мох Брейкбрайт ВВТ311 (Breakbright ВВТ311)
        Много
        от 2 800 руб.
        В корзинуВ корзине
      2023 © Пищепромпродукт, 2020
      Оплата банковскими картами осуществляется через платежный шлюз АО «АЛЬФА-БАНК».
      Вы можете оплачивать покупки картами любых банков.
      AlfaBank
      К оплате принимаются карты VISA, MasterCard, МИР.
      Visa Mastercard  logo_mir

      Компания
      Информация
      • О компании
      • Корпоративный сайт
      • Новости
      • Адреса
      • Помощь
      • Статьи
      • Вопрос-ответ
      • Производители
      • Обзоры
      +7(495)748-01-31 Заказать звонок
      2023 © Пищепромпродукт, 2020
      Оплата банковскими картами осуществляется через платежный шлюз АО «АЛЬФА-БАНК».
      Вы можете оплачивать покупки картами любых банков.
      AlfaBank
      К оплате принимаются карты VISA, MasterCard, МИР.
      Visa Mastercard  logo_mir

      Заказать звонок