Для пива и напитков

1,2 - 2 кг/т несоложеного ячменя (1) 1,7 грамм на гл (1) 100 - 150 г/т солода (1) 100 г/т солода дает прирост степени сбраживания на 1% и т.д. (1) 100-150 г/т солода (1) 150 - 200 г/т солода (1) 2 - 6 г/гл горячего сусла (1) 300 - 500 г/т ржи или пшеницы (1) 340 г/м2 для формирования слоя толщиной 1 мм (1) 40 – 140 г/100 л в зависимости от состава белка в сырье и желаемой стойкости пива (1) 5-10 г/гл сусла в процессе затирания (1) 50 - 80 г/гл (1) 50-75 г/т солода (2) 50-75 грамм на тонну засыпи (1) 75 - 100 г/т солода (1) 75-100 г/т солода (1) для основной намывки 20 - 30 г/куб.м, для предварительной намывки - 20 - 50 г/куб.м пива; текущая дозировка - 1-3 г/гл для пива низового брожения (1) от 15 до 80 г/100 л в зависимости от состава белка в сырье и желаемой стойкости пива (1) от 25 до 120 г/100 л в зависимости от состава белка в сырье и желаемой стойкости пива (1)

2 кг (4) 25 кг (19) 0.5 кг (1) 30 кг (3) 50 листов (21) 25 листов (1) 100 листов (16) 20 листов (4)

1005x2008 o.Е. (1) 1005x2020 m.Е. (3) 1205х2405 m.E (1) 600х612 (1) 610х620 (2) 600х1210 (1)